Historia

Uppfinnandet av varmhållningsanordningen Hot Cap

Hot Cap
kom till av den enkla anledningen att det alltid var så tråkigt att äta kall färskpotatis till det grillade köttet utomhus på sommaren.

De små potatisarna förlorar värmen väldigt fort i och med att man häller upp dem i en kall eller i bästa fall uppvärmd karott. Men, även om denna är uppvärmd från början så kallnar den väldigt fort, då man oftast ej har lock på denna. Det är heller inte alltid så varmt utomhus utan det kan blåsa lite snålt eller vara mulet. Är man då också många runt bordet får de sista personerna inte varm mat alls, ens i början av måltiden.

Kött och fisk kallnar fort p.g.a. att man oftast grillar det i skivor eller filéer som inte är så tjocka. Därtill serveras oftast en kall sallad och en kall gräddfilssås. När även potatisen, riset eller pastan är kall som serveras till, blir måltiden en besvikelse när man förväntat sig en måltid med varm mat.

Jag började då med att linda in kastullen i dukar, men det var ett evigt lindande upp och ihop med dessa dukar, och locket låg alltid någon annanstans, än på kastrullen. Då jag vägrade visa kastrullen på bordet satte jag den då i stället på marken, med följd av att det blev svarta brännmärken lite här och där på gräsmattan. Folk klev i kastrullen, och det var ett evigt passande på barnen, så att de inte skulle komma åt att bränna sig på den.

Idén föddes då om ett formsytt hölje för att dölja kastrullen, så pass tjockt och isolerande att man skulle kunna ta om den, utan att bränna sig själv och bordsytan, och på så sätt också slippa både underlägg och grytlappar. Samtidigt skulle locket automatiskt följa med, så att man kom ihåg att lägga tillbaka det på kastrullen, utan att ramla ur den anordningen och tippa omkull glas o porslin.
Upptäckten utav detta vaddrade hölje blev att det förutom att dölja kastrullen, gav en extra väldigt effektiv varmhållning av maten.
Den skulle dessutom vara tillverkad i olika färger för att kunna anpassas till allt ifrån trädgårdsdynor o parasoller till dukar och servetter, i ett kvalitetstyg för att tåla solljus, inte krympa, förlora form eller färg eller skrynkla. Den skulle dessutom gå att tvätta i maskin.

Så kom Hot Cap till, och efter att ha använt den utomhus en sommar blev nästa upptäckt att den var väldigt användbar även inomhus, med många runt bordet och långa måltider. Gästerna tyckte inte alls att det såg konstigt ut då färgen på Hot Cap anpassats till övriga dukningen. Så därför började den även användas till fest.
I vardagslag då barnen kom hem i olika omgångar och skulle iväg till olika aktiviteter på olika tider fanns alltid varm mat.

Efter hand utökades användningsområdena till att även varmhålla inte bara potatis, pasta och ris, utan även såsiga grytor, soppor och stuvningar. Det var ju bara att hänga en servett över kanten och hålla sig över den.
Bröd, kokta ägg och bakad potatis var ju bara att lägga direkt i Hot Cap för att för att varmhålla, så efterhand utökades antalet Hot Cap på bordet.